Ruta del té en tierra brasilera
Les compartirmos el recorrido de nuestra sommelier de té Vanesa Ivanoff por la Ruta del té en tierra brasilera. “El ‘chá’ es la nueva tendencia en un país predominantemente cafetero. Entre barrios con impronta japonesa, casas de té al estilo chino, propuestas gourmet y buena ‘patisserie’, cada vez son más los que se animan al té en hebras, cuando la premisa es aquietar la mente y encontrar un punto de encuentro. San Pablo, sus plantaciones, la cosecha y los rincones imperdibles para disfrutar de un ritual milenario.”
